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ウエルネス公衆栄養学 2024年版

ウエルネス公衆栄養学 2024年版

加島 浩子・森脇 弘子 (編)

医歯薬出版

電子版ISBN

印刷版ISBN 978-4-263-70124-9

印刷版発行年月 2024年3月

回復期リハビリテーション病棟のための栄養管理ガイドブック

回復期リハビリテーション病棟のための栄養管理ガイドブック

回復期リハ病棟協会栄養委員会(監修),西岡 心大・髙山 仁子・岡本 隆嗣 (編)

医歯薬出版

電子版ISBN

印刷版ISBN 978-4-263-70537-7

印刷版発行年月 2024年3月

たのしい調理 第6版 基礎と実習

たのしい調理 第6版 基礎と実習

安藤 真美・村上 恵・久木野 睦子・山内 知子・富永 しのぶ・丸山 智美・杉山 寿美・赤石 記子 (著)

医歯薬出版

電子版ISBN

印刷版ISBN 978-4-263-70536-0

印刷版発行年月 2024年2月

患者に話したくなる「たんぱく質」のすべて

≪“ちょい足し”栄養指導≫

患者に話したくなる「たんぱく質」のすべて

吉田 貞夫 (著)

メディカ出版

電子版ISBN

印刷版ISBN 978-4-8404-8458-9

印刷版発行年月 2024年2月

社会・環境と健康 公衆衛生学 2024年版

社会・環境と健康 公衆衛生学 2024年版

柳川 洋・尾島 俊之・大木 いずみ (編著)

医歯薬出版

電子版ISBN

印刷版ISBN 978-4-263-70533-9

印刷版発行年月 2024年2月

管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第10巻 公衆栄養学 2024年版 公衆栄養活動の実践のための理論と展開

管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第10巻 公衆栄養学 2024年版 公衆栄養活動の実践のための理論と展開

酒井 徹・由田 克士 (編著)

医歯薬出版

電子版ISBN

印刷版ISBN 978-4-263-70534-6

印刷版発行年月 2024年2月

食べ物と健康・食品と衛生 新食品衛生学要説 2024年版

食べ物と健康・食品と衛生 新食品衛生学要説 2024年版

廣末 トシ子・安達 修一 (編)

医歯薬出版

電子版ISBN

印刷版ISBN 978-4-263-70535-3

印刷版発行年月 2024年2月

イラストで楽しくまなぶ 転ばぬ先の生化学

≪ニュートリションケア2023年冬季増刊≫

イラストで楽しくまなぶ 転ばぬ先の生化学

北島 幸枝 (編著)

メディカ出版

電子版ISBN

印刷版ISBN 978-4-8404-8107-6

印刷版発行年月 2023年12月

症例から学ぶ栄養素欠乏

症例から学ぶ栄養素欠乏

矢吹 拓 (編)

南山堂

電子版ISBN 978-4-525-98527-1

印刷版ISBN 978-4-525-23941-1

印刷版発行年月 2023年11月

ポジティブ心理学とリハビリテーション栄養 強みを活かす! ポジティブリハ栄養

ポジティブ心理学とリハビリテーション栄養 強みを活かす! ポジティブリハ栄養

若林 秀隆 (編著)

医歯薬出版

電子版ISBN

印刷版ISBN 978-4-263-26670-0

印刷版発行年月 2023年7月

低栄養まるわかりガイド

≪ニュートリションケア2023年春季増刊≫

低栄養まるわかりガイド

早坂 朋恵 (編著)

メディカ出版

電子版ISBN

印刷版ISBN 978-4-8404-8105-2

印刷版発行年月 2023年5月

子どもの偏食外来

子どもの偏食外来

いつもの小児科外来や健診で役立つヒント

大山 牧子 (著)

診断と治療社

電子版ISBN 978-4-7878-8097-0

印刷版ISBN 978-4-7878-2610-7

印刷版発行年月 2023年5月

プラスαの服薬指導に活かす!食事と栄養

プラスαの服薬指導に活かす!食事と栄養

疾患別132の疑問に答えます

日本調剤株式会社 (編)

羊土社

電子版ISBN

印刷版ISBN 978-4-7581-0947-5

印刷版発行年月 2023年3月

新臨床栄養学 第5版 栄養ケアマネジメント

新臨床栄養学 第5版 栄養ケアマネジメント

本田 佳子 (編)

医歯薬出版

電子版ISBN

印刷版ISBN 978-4-263-70844-6

印刷版発行年月 2023年3月

トレーニーガイド 栄養食事療法の実習 第14版 栄養ケアマネジメント

トレーニーガイド 栄養食事療法の実習 第14版 栄養ケアマネジメント

本田 佳子 (編)

医歯薬出版

電子版ISBN

印刷版ISBN 978-4-263-70843-9

印刷版発行年月 2023年2月

社会・環境と健康 公衆衛生学 2023年版

社会・環境と健康 公衆衛生学 2023年版

柳川 洋・尾島 俊之 (編著)

医歯薬出版

電子版ISBN

印刷版ISBN 978-4-263-70846-0

印刷版発行年月 2023年2月

管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第10巻 公衆栄養学 2023年版 公衆栄養活動の実践のための理論と展開

管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第10巻 公衆栄養学 2023年版 公衆栄養活動の実践のための理論と展開

日本栄養改善学会 監修,酒井 徹・由田 克士 (編著)

医歯薬出版

電子版ISBN

印刷版ISBN 978-4-263-70845-3

印刷版発行年月 2023年2月

オーダーメイド腎臓病食事療法の極意

オーダーメイド腎臓病食事療法の極意

岩崎 滋樹 (編著)

メディカ出版

電子版ISBN

印刷版ISBN 978-4-8404-8137-3

印刷版発行年月 2023年1月

リハビリテーションに役立つ栄養学の基礎 第3版

リハビリテーションに役立つ栄養学の基礎 第3版

栢下 淳・若林 秀隆 (編著)

医歯薬出版

電子版ISBN

印刷版ISBN 978-4-263-26667-0

印刷版発行年月 2023年1月

栄養アセスメントに役立つ 臨床検査値の読み方考え方 ケーススタディ 第3版 演習問題付き

栄養アセスメントに役立つ 臨床検査値の読み方考え方 ケーススタディ 第3版 演習問題付き

奈良 信雄 (著)

医歯薬出版

電子版ISBN

印刷版ISBN 978-4-263-70839-2

印刷版発行年月 2023年1月

栄養指導ステップアップBOOK

≪ニュートリションケア2022年冬季増刊≫

栄養指導ステップアップBOOK

北島 幸枝 (編著)

メディカ出版

電子版ISBN

印刷版ISBN 978-4-8404-7791-8

印刷版発行年月 2022年12月

食と栄養相談Q&A 改訂第2版

小児科外来や乳幼児健診で使える

食と栄養相談Q&A 改訂第2版

平岩 幹男 (監修)

診断と治療社

電子版ISBN 978-4-7878-8050-5

印刷版ISBN 978-4-7878-2583-4

印刷版発行年月 2022年12月

臨床栄養学 疾患別編 第3版

≪栄養科学イラストレイテッド≫

臨床栄養学 疾患別編 第3版

本田 佳子 (編)

羊土社

電子版ISBN

印刷版ISBN 978-4-7581-1370-0

印刷版発行年月 2022年11月

臨床栄養学実習

≪栄養科学イラストレイテッド≫

臨床栄養学実習

実践に役立つ技術と工夫

中村 丁次 (監)

羊土社

電子版ISBN

印刷版ISBN 978-4-7581-1371-7

印刷版発行年月 2022年11月

運動器をじょうぶにする栄養指導

運動器をじょうぶにする栄養指導

成田 美紀 (著)

ライフサイエンス出版

電子版ISBN 978-4-89775-454-3

印刷版ISBN

印刷版発行年月 2022年6月

日本臨床栄養代謝学会 JSPENコンセンサスブック①

日本臨床栄養代謝学会 JSPENコンセンサスブック①

がん

日本臨床栄養代謝学会(JSPEN) (編)

医学書院

電子版ISBN 978-4-260-64647-5

印刷版ISBN 978-4-260-04647-3

印刷版発行年月 2022年5月

社会・環境と健康 2022-2023

健康・栄養科学シリーズ

社会・環境と健康 2022-2023

国立研究開発法人 医薬基盤・健康・栄養研究所 (監)

南江堂

電子版ISBN 978-4-524-23489-9

印刷版ISBN 978-4-524-22985-7

印刷版発行年月 2022年3月

標準食品学総論 第4版

標準食品学総論 第4版

青柳 康夫・筒井 知己 (著)

医歯薬出版

電子版ISBN

印刷版ISBN 978-4-263-70823-1

印刷版発行年月 2022年2月

リハビリテーション栄養第5巻第2号 実践!リハビリテーション栄養ケアプロセス

リハビリテーション栄養第5巻第2号 実践!リハビリテーション栄養ケアプロセス

日本リハビリテーション栄養学会 (編)

医歯薬出版

電子版ISBN

印刷版ISBN 978-4-263-26529-1

印刷版発行年月 2021年10月

CKD保存期ケアガイド

CKD保存期ケアガイド

一般社団法人 日本腎不全看護学会 (監)

医学書院

電子版ISBN 978-4-260-64695-6

印刷版ISBN 978-4-260-04695-4

印刷版発行年月 2021年5月

学生・管理栄養士のための栄養教育論

学生・管理栄養士のための栄養教育論

丸山 千寿子 (編)

文光堂

電子版ISBN

印刷版ISBN 978-4-8306-6065-8

印刷版発行年月 2021年4月

漢字「栄養」のルーツをたどって

漢字「栄養」のルーツをたどって

井上 善文 (著)

フジメディカル出版

電子版ISBN

印刷版ISBN 978-4-86270-177-0

印刷版発行年月 2021年3月

管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第1巻 管理栄養士論 専門職として求められる10の基本的な資質・能力

管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第1巻 管理栄養士論 専門職として求められる10の基本的な資質・能力

日本栄養改善学会 監修,村山 伸子・武見 ゆかり (編)

医歯薬出版

電子版ISBN

印刷版ISBN 978-4-263-72028-8

印刷版発行年月 2021年3月

管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第4巻 栄養管理の基本 栄養ケア・マネジメントと食事摂取基準の理解

管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第4巻 栄養管理の基本 栄養ケア・マネジメントと食事摂取基準の理解

日本栄養改善学会 監修,小切間 美保・木戸 康博 (編)

医歯薬出版

電子版ISBN

印刷版ISBN 978-4-263-72031-8

印刷版発行年月 2021年3月

食品学(第2版)

≪新スタンダード栄養・食物シリーズ 5≫

食品学(第2版)

食品成分と機能性

久保田 紀久枝 森光 康次郎 (編)

東京化学同人

電子版ISBN

印刷版ISBN 978-4-8079-1683-2

印刷版発行年月 2021年3月

もっとよくわかる!食と栄養のサイエンス

もっとよくわかる!食と栄養のサイエンス

食行動を司る生体恒常性維持システム

佐々木 努 (編)

羊土社

電子版ISBN

印刷版ISBN 978-4-7581-2209-2

印刷版発行年月 2021年2月

管理栄養士のおしごとおたすけツールBOOK

≪ニュートリションケア2020年冬季増刊≫

管理栄養士のおしごとおたすけツールBOOK

東京医療保健大学医療保健学部医療栄養学科准教授 北島 幸枝 (編著)

メディカ出版

電子版ISBN

印刷版ISBN 978-4-8404-7147-3

印刷版発行年月 2020年12月

美食のサピエンス史

美食のサピエンス史

John Allen (著)

羊土社

電子版ISBN

印刷版ISBN 978-4-7581-1214-7

印刷版発行年月 2020年10月

そのまま使える!シーン別 食物アレルギーの栄養食事指導

そのまま使える!シーン別 食物アレルギーの栄養食事指導

海老澤 元宏(監修) 柳田 紀之 林 典子 (編集)

南山堂

電子版ISBN 978-4-525-98354-3

印刷版ISBN 978-4-525-63391-2

印刷版発行年月 2020年8月

子どもの食と栄養 第2版

子どもの食と栄養 第2版

保育現場で活かせる食の基本

太田 百合子 (編)

羊土社

電子版ISBN

印刷版ISBN 978-4-7581-0911-6

印刷版発行年月 2020年8月