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はじめてとりくむ臨床栄養英会話 栄養指導からベッドサイドまで

はじめてとりくむ臨床栄養英会話 栄養指導からベッドサイドまで
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公益社団法人東京都栄養士会 (監修)   和田 安代 (著)

医歯薬出版

電子版ISBN

電子版発売日 2026年6月8日

ページ数 144

判型 A5判

印刷版ISBN 978-4-263-70854-5

印刷版発行年月 2026年6月

DOI https://doi.org/10.32118/9784263708545

書籍・雑誌概要

大好評の[臨床栄養」別冊が待望の書籍化!
臨床で“使える英語”がこの1冊に!

●2021年に発行され好評を博した『臨床栄養』別冊『はじめてとりくむ臨床栄養英会話―栄養指導からベッドサイドまで』を,多くの読者からの要望に応えて書籍化しました
●英語が苦手な方でも無理なく取り組めるよう,基本的なコミュニケーションから臨床現場で使用する用語まで幅広く網羅しています
●管理栄養士・栄養士として国際的な舞台での活躍をサポートします

目次

Chapter 1 電話応対の表現
Chapter 2 emailでの表現
Chapter 3 あいさつ・自己紹介
Chapter 4 聞き取れないとき,ゆっくり話してほしいときの表現
Chapter 5 食事内容の聞き取りをする際の表現
Chapter 6 数や量の表現
Chapter 7 時間の表現
Chapter 8 摂取できない食品について聞く表現
Chapter 9 アドバイスをする際の表現
Chapter 10 栄養素・サプリメントの表現
Chapter 11 料理のつくり方に関する表現
Chapter 12 食品の分類に関する表現
Chapter 13 サービングの表現
Chapter 14 運動
Chapter 15 シーン別実践例