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Break ストレス軽減！ 管理栄養士のアンガーマネジメント講座③
調理師・調理員とのかかわり
成瀬 由紀子
1,2
1日本アンガーマネジメント協会（AMFT®）
2医療法人雄愛会 高野クリニック 管理栄養士・看護師
pp.348-349
発行日 2025年3月1日
Published Date 2025/3/1
DOI https://doi.org/10.32118/cn146030348
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- Abstract 文献概要
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日本アンガーマネジメント協会の成瀬由紀子です．連載第3回目は，調理師・調理員とのかかわりを中心に，怒りのコントロール方法についてお伝えしていきたいと思います．今回お教えする，「思考のコントロール」をぜひ日々の業務にも取り入れてみてください．
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