2．妊娠と栄養

妊娠中の栄養摂取について，いくつかの栄養素や食品については摂取量と妊娠アウトカム・出生後の児のアウトカムとの関連が示されている。こうした関連については出生コホート研究のデータを使用して調査されることが一般的で，これまでも海外を中心に報告が散見されていたが，そのエビデンスは十分ではなかった。しかし，近年は栄養摂取に関する報告が増加しており，国内でも大規模な出生コホートが計画されるようになってきたことでわが国におけるエビデンスも示されつつある。こうした栄養摂取に関するエビデンスを蓄積することにより，将来の母児の健康増進に貢献することが期待される。