糖尿病と栄養—特に糖質制限食，蛋白制限食について

ポイント

◎糖尿病治療（食事療法，運動療法，薬物療法）のなかで，食事療法が最も重要．

◎目標摂取エネルギー量（kcal）＝身長（m）²×22×身体活動量（25〜35）．

◎日本糖尿病学会では炭水化物50〜60％，蛋白質20％以下を推奨している．

◎糖尿病治療の目的は血糖値を下げることではなく，合併症による生活の質（QOL）の低下を避けること．

◎Body Mass Indexの推移などから患者個人に最適な食事療法を探ることが重要．