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特集 食物アレルギー-変わる常識と新たなクリニカルパール
食物アレルゲン別の診療のコツ 牛乳
林 大輔
1
1筑波メディカルセンター病院 小児科
キーワード:
Allergens
,
過敏症-牛乳
,
食品表示
,
栄養指導
,
Heiner症候群
,
胃腸管アレルギー
,
治療用特殊ミルク
,
アレルゲン除去食
Keyword:
Food Labeling
,
Milk Hypersensitivity
,
Allergens
pp.960-964
発行日 2021年6月1日
Published Date 2021/6/1
DOI https://doi.org/10.24479/J00648.2021247852
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- Abstract 文献概要
- 1ページ目 Look Inside
<Key Points>(1)牛乳アレルギーはわが国では食物アレルギーのなかで2番目に多い。(2)新生児・乳児消化管アレルギーやHeiner症候群、食物依存性運動誘発アナフィラキシーなど通常の即時型アレルギー以外の病型もある。(3)人工乳が必要な場合はアレルギーの重症度を考慮しながら適切なアレルギー用ミルクを選択する。(4)抗原蛋白の含有量を考えながら除去は最小限にとどめることが望ましい。

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