新臨床栄養学 第4版　栄養ケアマネジメント

本田 佳子 (編)

医歯薬出版

ISBN 978-4-263-70794-4

トレーニーガイド　栄養食事療法の実習 第14版　栄養ケアマネジメント

本田 佳子 (編)

医歯薬出版

ISBN 978-4-263-70843-9

≪栄養科学イラストレイテッド≫

臨床栄養学　基礎編　第3版

本田 佳子 (編)

羊土社

ISBN 978-4-7581-1369-4

新・栄養塾

大村 健二 (他著)

医学書院

ISBN 978-4-260-04135-5

≪栄養科学イラストレイテッド≫

臨床栄養学　疾患別編　第3版

本田 佳子 (編)

羊土社

ISBN 978-4-7581-1370-0

管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠　第4巻 栄養管理の基本　栄養ケア・マネジメントと食事摂取基準の理解

日本栄養改善学会　監修，小切間 美保・木戸 康博 (編)

医歯薬出版

ISBN 978-4-263-72031-8

ココが知りたい栄養ケア

矢吹 浩子 (編集)

照林社

ISBN 978-4-7965-2371-4

リハビリテーション栄養第5巻第2号　実践！リハビリテーション栄養ケアプロセス

日本リハビリテーション栄養学会 (編)

医歯薬出版

ISBN 978-4-263-26529-1

新　近森栄養ケアマニュアル Q&Aで近森病院の栄養管理がわかる！

近森正幸(監修)，宮澤靖・宮島功・内山里美 (編)

医歯薬出版

ISBN 978-4-263-70796-8

高齢者の糖尿病と栄養

合併する疾患ごとの栄養ケア

福田 也寸子 (編)

フジメディカル出版

ISBN 978-4-86270-150-3