The Japanese Journal of Clinical Nutrition Volume 147, Issue 1 （July 2025）

臨床栄養 147巻1号（2025年7月発行）

Japanese English

連載栄養支援に活かす！　行動医学・メンタルヘルス実践アプローチ①

行動医学を栄養支援に活かす -病態仮説を立てる野崎剛弘 ¹ Takehiro Nozaki ¹ ¹中村学園大学大学院栄養科学研究科 pp.96-101

発行日 2025年7月1日 Published Date 2025/7/1

DOI https://doi.org/10.32118/cn147010096

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はじめに

現代の栄養支援においては，栄養素の知識や食事のバランスだけでなく，人々の行動や心理社会的な側面への理解が不可欠となっています．食行動は，環境要因，個人のモチベーションの度合い，感情やストレス内容，生活習慣など，多岐にわたる要因によって左右されます．行動医学とメンタルヘルスの視点を取り入れることで，より包括的で，一人ひとりの状況に合わせた栄養支援が可能となり，よりよい結果につながると考えられます．