JIM Volume 6, Issue 4 （April 1996）

JIM 6巻4号（1996年4月発行）

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特集効果的な食事療法ガイド

トピックス

不飽和脂肪酸と免疫能 Unsaturated Fatty Acid and Immune Response 坂本元子 ¹ ¹和洋女子大学生活学科 pp.350-351

発行日 1996年4月15日 Published Date 1996/4/15

DOI https://doi.org/10.11477/mf.1414901801

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　■不飽和脂肪酸は動脈効果促進作用を拮抗することで注目を浴びているが，EPA,DHAの過剰投与は免疫能の低下に影響を与えることに注意すべきである．

基本情報

電子版ISSN 1882-1197 印刷版ISSN 0917-138X 医学書院

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