あとがき

　花前線．まず思い浮かべるのは梅に桜．それに水仙と菜の花もいい．2ヵ月足らずで日本列島を駆け上がり，春を彩る．恵まれた日本の風物詩である．梅雨の頃には紫陽花と桔梗がお薦めである．あの清純な青紫は気だるい暑さと梅雨空を忘れさせ，気高い香りを放つ．夏は百日紅．熱い日差しがきても，物寂しい蝉の声が聞こえ始めても似合う．そして秋にはお返しに紅葉前線が駆け下る．列島を辿る彩りの日本地図，フラワーマップが出来上がる．追いかけたくなる花前線．旅先の花前線は，一瞬，時と場所を忘れる．感じては時を知り，感じては奮い起こし，感じてはヒトを想ってきた．飢えから解放された日本人の豊かな感性である．

　人類の歴史は飢餓との戦いでもある．地球号に棲む人類60億の14％，8.3億人がいまなお飢えている．栄養不足人口をWFP(World Food Programme)はマップ化した．世界地図，ハンガーマップである．栄養不足人口が非常に高い35％以上の最重症国から，20から34％，5から19％，2.5から4％，そして極度に低い2.5％未満の国々を赤から黄，緑へと彩る．赤は20カ国以上あり，アフリカ大陸(スーダン，エチオピア，ソマリアなど)や中央アジア(アフガニスタンなど)に集中している．地域別の人口比率をみると，中国21％，インド25％，その他北朝鮮を含むアジア諸国が20％で，なんとアジアだけで2/3を占める．原因は，旱魃や洪水など自然災害もあるが，主な要因は複合的である．戦争，紛争，政治の貧困などの人為的要因の上に自然災害が加わり，飢餓が加速している．一方，ハンガーマップ緑の国，日本は，供給カロリー自給率42％にかかわらず，一日一人159gの食料を無駄に捨てている．結婚披露宴や宴会ばかりでなく，家庭ごみを思い起こしても納得がいく．そして，皮肉にも，過食，過体重，肥満に悩んでいる．