グラフ
糖尿病食—食品交換表による
堀内 光
1
1済生会中央病院・内科
pp.630-631
発行日 1967年5月10日
Published Date 1967/5/10
DOI https://doi.org/10.11477/mf.1402201760
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糖尿病食の内容を患者に示すとき，大切なことが2つある．第1は1日に摂る総カロリーを明示すること，第2は総カロリーをバランスのとれた内容として教えることである．
1日に摂る総カロリーは標準体重で計算する．成人男子で軽労働者では25Cal/kgとする．労働の激しいものや，発育盛りの幼少年，妊婦，授乳中の婦人などは必要に応じて増加する．
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