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Jpn J Diabet Mast Clin Volume 15, Issue 3 （March 2017）

糖尿病診療マスター 15巻3号（2017年3月発行）

特集糖尿病食事療法の指導技術パワーアップ—現代日本人に伝えたい和食の知恵

コラム

食品交換表にadd-onするカーボカウントテクニック黒田暁生 ¹ ¹徳島大学先端酵素学研究所　糖尿病臨床・研究開発センターキーワード：食品交換表 , カーボカウント , 簡易計算法 Keyword: 食品交換表 , カーボカウント , 簡易計算法 pp.246-248

発行日 2017年3月15日 Published Date 2017/3/15

DOI https://doi.org/10.11477/mf.1415200633

PDF(657KB)

POINT

・食品交換表とカーボカウントは，相容れるものである．

・食品交換表に基づく糖尿病食では，糖質簡易計算法で精度よく算出できる．

基本情報

電子版ISSN 1347-8389 印刷版ISSN 1347-8176 医学書院

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