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特集 「食べる」ことをめぐる問題―今，知っておきたい偏食・摂食障害・摂食嚥下障害への対処法―
Ⅳ．食べられない子どもへの対応 摂食・嚥下機能面から
重症心身障害児者の食支援
淺野 一恵
1
1重症心身障害児・者施設つばさ静岡
キーワード：
重症心身障害児者
,
摂食嚥下障害
,
評価
,
食支援
,
発達期嚥下調整食分類2018
Keyword:
重症心身障害児者
,
摂食嚥下障害
,
評価
,
食支援
,
発達期嚥下調整食分類2018
pp.825-830
発行日 2024年7月1日
Published Date 2024/7/1
DOI https://doi.org/10.34433/pp.0000001089
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SUMMARY
▷重症心身障害児者とその家族にとって，食事は楽しみなものなので，数口であったとしても安全に継続できる方法を検討する．
▷経口摂取が安全に行えているかの評価は安静時の状態，食事場面評価，経時的評価，提供されている食環境の適合性などを総合的に行う必要がある
▷摂食嚥下機能障害を代償補完する環境支援として，食事形態や食事姿勢の工夫等がある．
▷経管栄養導入後もミキサー食を注入することで，家族と一緒の食事を楽しめる方法がある．
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