認知症終末期の食支援

Summary

▪多職種チームが一丸となった支援により，「食べる喜び（comfort feeding）」を目指す．

▪認知症終末期の特徴を踏まえて，ホリスティックな食支援を行う．

▪睡眠時間が1日18～20時間に及ぶため，「覚醒の見極め」が重要である．

▪座位保持が困難なため，U字型クッションなどを活用し，崩れないよう「姿勢」を整える．

▪嚥下障害や食欲低下のため，「好み」を優先し，「美味しさ」と「食形態」に配慮する．

▪昏迷・昏睡や嚥下反射消失後は経口摂取を中止するが，「口腔ケア」は継続する．