Japanese
English
特集 働く世代の健康と栄養支援
ナッジを活用した食環境整備
樫野 いく子
1
Ikuko Kashino
1
1甲子園大学栄養学部 栄養学科
キーワード：
食環境整備
,
ナッジ
,
仕掛け
,
無関心層
,
健康格差
,
健康日本21
Keyword:
食環境整備
,
ナッジ
,
仕掛け
,
無関心層
,
健康格差
,
健康日本21
pp.951-959
発行日 2025年6月1日
Published Date 2025/6/1
DOI https://doi.org/10.32118/cn146070951
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コレがわかる！
選択を禁止したりインセンティブを与えたりすることなく，人々が自発的に最適な選択を取るよう促す手法である「ナッジ」は，健康行動を促す手法として注目を集めています．本稿では，ナッジを活用した食行動へのアプローチについて解説します．
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