Hospitalist Volume 11, Issue 3 （May 2024）

Hospitalist 11巻3号（2024年5月発行）

Japanese English

特集ホスピタリストのための栄養療法

Part 4　外来編：慢性期の栄養療法

17．糖尿病の栄養管理—“double burden of malnutrition”における食事療法の個別化を考える中村祐太 ¹ Yuta NAKAMURA ¹ ¹聖マリアンナ医科大学代謝・内分泌内科 pp.789-795

発行日 2024年5月1日 Published Date 2024/5/1

DOI https://doi.org/10.11477/mf.3103901199

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Abstract 文献概要
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参考文献 Reference

“double burden of malnutrition”とは，昨今注目されている国際的な栄養／食糧問題である。‘The double burden of malnutrition refers to the dual burden of under- and overnutrition occurring simultaneously within a population'と説明される。和訳すると「ある集団内で，低栄養と過剰栄養が同時に起こること」とされ，過剰栄養，低栄養の両者に同時に対応を要する複雑な状況と解釈される。糖尿病がある人を栄養学的に考えると，個人としても，集団としてもまさに，“double burden of malnutrition”といえる。