HOKENFU-ZASSHI Volume 6, Issue 2 （August 1953）

保健婦雑誌 6巻2号（1953年8月発行）

Japanese English

講座

果物の榮養的効果香川綾 ¹ ¹女子榮養短期大学 pp.25-28

発行日 1953年8月10日 Published Date 1953/8/10

DOI https://doi.org/10.11477/mf.1662200568

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Abstract 文献概要
1ページ目 Look Inside

　印度の奧地ハンザ地方という交通不便なところでは，その住民が揃つてみな健康で長壽で，世界的に有名な地方です．その常食は牛乳と果物と，それに穀物をおぎなうといつたもので，果物は生産時期にはなまで食べ，その他の時期には干果物として攝つています．此の食物の配合の仕方は，ちよつとアメリカ式の長壽食の献立に似ているようです．