Medicina(Tokyo) Volume 31, Issue 6 （June 1994）

medicina 31巻6号（1994年6月発行）

Japanese English

今月の主題臨床医のための栄養ガイダンス

臨床に役立つ栄養の基本

栄養状態の評価今井圓裕 ¹ , 上田尚彦 ² ¹大阪大学医学部栄養学 ²大阪大学医学部第1内科 pp.1090-1095

発行日 1994年6月10日 Published Date 1994/6/10

DOI https://doi.org/10.11477/mf.1402902763

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ポイント

●栄養評価とは栄養状態を客観的に評価することであり，身体計測，血液尿生化学検査，理学的所見，食事調査を総合的に判断することが重要である．

●栄養評価の方法は，患者に栄養異常が存在するかどうかを判定する静的栄養指標と，患者の病態の推移や栄養療法の効果判定のために短期間の栄養状態の変動をモニターするための動的栄養指標がある．

電子版ISSN 1882-1189 印刷版ISSN 0025-7699 医学書院