特集 ウィメンズヘルスと栄養素・サプリメント
Ⅲ．アンチエイジング
13．カシスポリフェノール
松本 均
1
,
能見 祐理
1
1新潟薬科大学応用生命科学部
キーワード：
カシス
,
血流改善
,
ポリフェノール
Keyword:
カシス
,
血流改善
,
ポリフェノール
pp.1015-1020
発行日 2023年9月1日
Published Date 2023/9/1
DOI https://doi.org/10.34433/og.0000000377
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要旨
健康食品素材である「カシスポリフェノール」の血流改善効果の臨床試験結果についてまとめた．安静時，あるいは，いくつかの負荷条件下で血流量が減少した状態に対して，プラセボ群と比較した二重盲検比較試験を行った．カシス摂取後すぐに血流量が上昇し，プラセボ群と比較して，作業時の筋肉負荷や皮膚色の改善，冷水負荷後の手掌の体温回復などの効果が認められた．カシスポリフェノールの摂取は，血流の不全による幅広い不定愁訴について効果がある可能性がある．
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