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The Japanese Journal of Clinical Nutrition Volume 146, Issue 7 （June 2025）

臨床栄養 146巻7号（2025年6月発行）

特集働く世代の健康と栄養支援

ナッジを活用した食環境整備樫野いく子 ¹ Ikuko Kashino ¹ ¹甲子園大学栄養学部　栄養学科キーワード：食環境整備 , ナッジ , 仕掛け , 無関心層 , 健康格差 , 健康日本21 Keyword: 食環境整備 , ナッジ , 仕掛け , 無関心層 , 健康格差 , 健康日本21 pp.951-959

発行日 2025年6月1日 Published Date 2025/6/1

DOI https://doi.org/10.32118/cn146070951

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コレがわかる！

選択を禁止したりインセンティブを与えたりすることなく，人々が自発的に最適な選択を取るよう促す手法である「ナッジ」は，健康行動を促す手法として注目を集めています．本稿では，ナッジを活用した食行動へのアプローチについて解説します．

基本情報

臨床栄養
146巻7号
（2025年6月発行）

電子版ISSN 印刷版ISSN 0485-1412 医歯薬出版

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