【疾患・病態に応じた栄養指導のポイント】13 摂食障害の栄養指導

Key Point

主な摂食障害（神経性やせ症，神経性過食症，過食性障害，回避・制限性食物摂取症）の特徴を理解する．

疾患タイプ，患者の背景，医師の方針を把握し，入院中，退院前，外来の栄養指導を栄養教育の観点から実施する．

患者が受け入れられる食事の提案をしながら，3食の食事習慣が継続できるように働き掛ける．