(Part 5)褥瘡ケアと栄養マネジメント 褥瘡ケアと栄養療法

＜Key Point＞･褥瘡が発生する症例の背景には、高率に低栄養が存在する。･適切な栄養療法には、褥瘡の治癒を促進する効果が期待できる。･褥瘡の栄養管理では、0.5～1.0kg/月の体重の増加が得られるエネルギーの投与が望ましい。･高齢の褥瘡症例には、健常高齢者の1.5倍程度である1.6g/kg/日の蛋白質の投与が望ましい。･慢性腎臓病を合併した褥瘡症例の栄養療法では、尿毒症物質の血中濃度に注意を払いながら十分な蛋白質を投与する。