特集 褥瘡 UPDATE エキスパートのための最新情報と栄養療法
(Part 8)褥瘡栄養ケア 事例編 ICU(高度侵襲下)における褥瘡栄養ケアのポイント
宮澤 靖
1
1東京医科大学病院 栄養管理科
キーワード:
Arginine
,
Glutamine
,
ICU
,
Polyamines
,
Proline
,
Vitamins
,
亜鉛
,
褥瘡性潰瘍
,
鉄
,
銅
,
栄養管理
,
医療関連機器圧迫創傷
Keyword:
Vitamins
,
Zinc
,
Pressure Ulcer
,
Copper
,
Arginine
,
Proline
,
Polyamines
,
Iron
,
Intensive Care Units
,
Glutamine
,
Nutrition Therapy
pp.1008-1013
発行日 2021年5月25日
Published Date 2021/5/25
DOI https://doi.org/10.32118/J01532.2021242796
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<Key Point>・侵襲時には侵襲の大きさに応じて代謝が亢進するので、外部からの栄養補給が十分に行われないと、急速な体蛋白の喪失・体重減少が生じる。・グルタミンの有効投与量は0.3~0.5g/kg/日である。・高度侵襲下における褥瘡栄養ケアのポイントは「早期に栄養介入」をすることが、予防面、治療面からいっても最重要課題となる。
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