特集 透析医療における災害対策
【特集コラム】災害時の食支援
市川 和子
1,2,3
1岡山県栄養士会
2おさふねクリニック
3川井クリニック
キーワード:
保存食
,
栄養成分
Keyword:
保存食
,
栄養成分
pp.827-830
発行日 2021年8月10日
Published Date 2021/8/10
DOI https://doi.org/10.19020/CD.0000001808
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例年,全国の至る所で災害が起きている.震災・水害・豪雪・落雷・火災などありとあらゆる災害が私たちに襲い掛かってきている.そして,新型コロナウイルス感染症.次は何だろうかと思うくらいである.そのようななか,透析患者はいかなる状況下でも透析を止めることは死を覚悟することになる.透析が十分できない状況でも,食べないと生きていけない.今,自身がどのような状況に置かれているのかをきちんと判断して対処する知識と能力が求められる.
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