関連文献

• ビタミンの食事摂取基準 田中 清 , 青 未空 , 桑原 晶子 医歯薬出版 臨床栄養
  140巻 5号 （2022年5月） pp.722-728
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• 【特集コラム】食事の摂取量調査（評価）―日本食品成分表2020年版（八訂）も含めて 川手 由香 日本メディカルセンター 臨牀透析
  37巻 12号 （2021年11月） pp.1345-1346
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• 北米の食事摂取基準改訂 山田 陽介 医歯薬出版 臨床栄養
  143巻 3号 （2023年9月） pp.344-350
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• 食事摂取基準における指標の考え方 朝倉 敬子 医歯薬出版 臨床栄養
  146巻 1号 （2025年1月） pp.31-35
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• 1）日本小児食事摂取基準 吉田 圭 , 浦上 達彦 東京医学社 小児内科
  54巻 13号 （2022年12月） pp.1120-1121
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• 2）乳児期の食事摂取基準 東海林 宏道 東京医学社 周産期医学
  52巻 13号 （2022年11月） pp.546-549
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• 食事摂取基準とEBNの課題 -ビタミンを中心に 田中 清 , 桒原 晶子 , 青 未空 , 叶内 宏明 医歯薬出版 臨床栄養
  146巻 1号 （2025年1月） pp.23-30
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• 日本人の食事摂取基準(2015年版) 佐々木 敏 南江堂 臨床雑誌内科
  115巻 1号 （2015年1月） pp.119-124
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• 「食事摂取基準（2005年版）」の基本的な考え方―新しい食事摂取基準をどのように理解したらよいのか 佐々木 敏 医学書院 糖尿病診療マスター
  3巻 3号 （2005年3月） pp.439-442
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• 諸外国の食事摂取基準と栄養表示 石見 佳子 , 東泉 裕子 , 瀧本 秀美 医歯薬出版 医学のあゆみ
  290巻 8号 （2024年8月） pp.569-574
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