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  53巻 11号 （2021年11月） pp.1806-1812
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• 日本人におけるカルシウム摂取とその異常 石見 佳子 日本メディカルセンター 腎と骨代謝
  30巻 1号 （2017年1月） pp.21-30
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• I.総論　日本人の食事摂取基準(2020年版)における小児の基準値 吉池 信男 診断と治療社 小児科診療
  84巻 7号 （2021年7月） pp.857-861
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• 識る　｢日本人の食事摂取基準(2015年版)｣にみる循環器疾患対策 多田 紀夫 メジカルビュー社 Heart View
  21巻 6号 （2017年6月） pp.603-611
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• サルコペニア　骨格筋の量と質に着目して 山田 陽介 医歯薬出版 臨床栄養
  143巻 7号 （2023年12月） pp.968-975
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• 心不全患者の栄養と食事摂取量の意義 白石 裕一 , 山端 志保 , 喜多 郁代 , 上島 大輝 , 山名 麻衣 , 浦出 華 , 三上 靖夫 , 的場 聖明 医歯薬出版 臨床栄養
  143巻 1号 （2023年7月） pp.30-35
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• 経口摂取されるリン　食物中のリンと添加物としてのリン 伊藤 早苗 , 石田 裕美 日本メディカルセンター 腎と骨代謝
  26巻 1号 （2013年1月） pp.23-28
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• 二重標識水法　栄養学のゲームチェンジャー 山田 陽介 医歯薬出版 臨床栄養
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• 身体活動の評価法 山田 陽介 医歯薬出版 臨床栄養
  143巻 6号 （2023年11月） pp.846-854
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• ビタミンの食事摂取基準 田中 清 , 青 未空 , 桑原 晶子 医歯薬出版 臨床栄養
  140巻 5号 （2022年5月） pp.722-728
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