連載 身近かな栄養学・1【新連載】
栄養とは何か
小池 五郎
1
1女子栄養大学
pp.50-54
発行日 1968年8月10日
Published Date 1968/8/10
DOI https://doi.org/10.11477/mf.1662204246
- 有料閲覧
- 文献概要
- 1ページ目
本講座は,とかくじっさいの食生活とは遊離しがちのこれまでの「栄養学」の壁を破って,できる限り現実に根を下ろした,「新しい栄養学」として始められました。食生活に関して身近かにかかえておられる問題,悩みなどお寄せいただければ幸いです
Copyright © 1968, Igaku-Shoin Ltd. All rights reserved.