雑誌文献を検索します。書籍を検索する際には「書籍検索」を選択してください。

Jpn J Diabet Mast Clin Volume 15, Issue 3 （March 2017）

糖尿病診療マスター 15巻3号（2017年3月発行）

特集糖尿病食事療法の指導技術パワーアップ—現代日本人に伝えたい和食の知恵

「食品交換表」第7版の思想を現代日本人の糖尿病食事療法に活かす石田均 ¹ ¹杏林大学大学院医学研究科　糖尿病・内分泌・代謝内科キーワード：食品交換表 , 炭水化物 , 基礎カーボカウント Keyword: 食品交換表 , 炭水化物 , 基礎カーボカウント pp.204-209

発行日 2017年3月15日 Published Date 2017/3/15

DOI https://doi.org/10.11477/mf.1415200626

PDF(1084KB)

POINT

・「食品交換表」第7版の単位配分表から，1日の各栄養素の総量が算出できる．

・和食を構成する主食と副食のなかの炭水化物の総量を知ることは，基礎カーボカウントの考え方と一致する．

・現代日本人にふさわしい「正しい糖質調整食」の導入と，その日常の食生活での活用ならびに実践が重要である．

基本情報

電子版ISSN 1347-8389 印刷版ISSN 1347-8176 医学書院

食事療法考え方の変遷—食品交換表今昔津田謹輔医学書院糖尿病診療マスター
14巻 6号（2016年6月） pp.424-429
PDF(990KB)
- 有料閲覧
食品交換表利用のポイント中野貴世医学書院糖尿病診療マスター
3巻 2号（2005年2月） pp.142-144
PDF(242KB)
- 有料閲覧
脂肪酸摂取の低減をめざした『糖尿病食事療法のための食品交換表』の活用方法深津章子 , 宮本佳代子医歯薬出版臨床栄養
140巻 2号（2022年2月） pp.258-264
PDF(1995KB)
- 有料閲覧
食品交換表にadd-onするカーボカウントテクニック黒田暁生医学書院糖尿病診療マスター
15巻 3号（2017年3月） pp.246-248
PDF(657KB)
- 有料閲覧
2型糖尿病の食事療法の考え方と実際保坂利男 , 石田均医学書院糖尿病診療マスター
14巻 6号（2016年6月） pp.431-437
PDF(528KB)
- 有料閲覧

2型糖尿病の食事療法の考え方と展望保坂利男 , 石田均医学書院糖尿病診療マスター
15巻 12号（2017年12月） pp.998-1004
PDF(1162KB)
- 有料閲覧
糖尿病の治療･予防対策　食事療法関根里恵診断と治療社診断と治療
110巻 3号（2022年3月） pp.283-288
PDF(440KB)
- 有料閲覧
個でみる糖尿病　2型糖尿病の食事療法　各種ガイドラインからみる山田悟南江堂臨床雑誌内科
108巻 4号（2011年10月） pp.616-620
PDF(268KB)
- 有料閲覧
食事療法の原則と食品交換表の使い方池田正毅医学書院 medicina
30巻 8号（1993年8月） pp.1458-1461
PDF(10853KB)
- 有料閲覧
食品交換表を用いた食事療法福井道明医学書院 medicina
51巻 8号（2014年8月） pp.1388-1392
PDF(251KB)
- 有料閲覧