―プライマリ・ケア医のための栄養指導術③―高齢者の食事へのアドバイス―手間をかけず少量でも栄養バランスのよい食事

◆外来で診療をしていると，糖尿病，高血圧，脂質代謝異常などの生活習慣病，高齢者の栄養問題に遭遇することが多いですよね．生活習慣の指導として「野菜を多く摂りましょう」「運動をしましょう」，高齢者には「やせてきたらたんぱく質を摂るといいです」などのアドバイスはできるものの，それ以上の介入は難しいという話をよく耳にします．そんな皆様に栄養士としてお伝えしたいことを，「プライマリ・ケア医のための栄養指導術」として，3回シリーズにまとめてみました．最終回の今月は「第3回 高齢者の食事へのアドバイス―手間をかけず少量でも栄養バランスのよい食事」をご紹介します．