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特集 NASH/NAFLDアップデート：患者数急増時代の実践ガイド
治療，管理
食事療法（栄養指導）
鎌田 佳宏
1
1大阪大学大学院医学系研究科生体物理工学講座
キーワード：
生活習慣改善
,
摂取カロリー量
,
食事摂取回数
,
フィトケミカル
,
医療多職種連携チーム医療
Keyword:
生活習慣改善
,
摂取カロリー量
,
食事摂取回数
,
フィトケミカル
,
医療多職種連携チーム医療
pp.1601-1606
発行日 2023年12月1日
Published Date 2023/12/1
DOI https://doi.org/10.34433/dt.0000000515
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Headline
1 生活習慣改善（食事療法，運動療法）による減量はNAFLDの病態改善にきわめて有効であるため，患者指導の際，まず推奨されるべきである．
2 食事療法としては，まずは総摂取カロリー量の制限，次に食事回数（間食）の制限が有用である．食事摂取のタイミングについてははっきりしたエビデンスがない．
3 フルクトース摂取はNAFLD病態を悪化させるため摂取量を制限すべきである．一方，微量元素，ビタミン，フィトケミカルの摂取は慢性炎症疾患といえるNAFLDの病態改善に有望視されている．
4 NAFLD患者の生活習慣指導には医療多職種連携による持続的・効果的なチーム医療が必要である．その際，いかに患者のモチベーションを上げていき，継続性をもたせるかがポイントとなる．
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