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特集 栄養管理の未来がみえる!エネルギー代謝研究の最前線
「日本人の食事摂取基準(2025年版)」のエネルギー・推定エネルギー必要量とその課題
勝川 史憲
1
Fuminori Katsukawa
1
1慶應義塾大学 スポーツ医学研究センター
キーワード:
減量時のエネルギー摂取量
,
メタボ・フレイル
,
低体重者のエネルギー必要量
Keyword:
減量時のエネルギー摂取量
,
メタボ・フレイル
,
低体重者のエネルギー必要量
pp.602-608
発行日 2026年5月1日
Published Date 2026/5/1
DOI https://doi.org/10.32118/cn148050602
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コレがわかる!
「日本人の食事摂取基準」におけるエネルギーの基本概念であるエネルギー出納バランスの調整と実情,望ましいBMIの考え方について,まず整理します.次いで,減量時のエネルギー摂取量,低体重者におけるエネルギー必要量の推定法など,実践面の課題について解説します.

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