Japanese
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連載 こんだてじまん
じまんの一品料理 広島県産レモンとクリームチーズのケーキ 県立広島病院
熊谷 明子
1
,
髙野 愛子
2
1県立広島病院 栄養管理科
2淀川食品株式会社
pp.632-636
発行日 2024年10月1日
Published Date 2024/10/1
DOI https://doi.org/10.32118/cn145050632
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安心・安全な食事を提供するために，委託給食会社とともに真心を込めて日々栄養管理を行っている．また，栄養サポートチーム（NST）をはじめ，周術期の栄養管理等，高度な知識と専門性をもち，常に最適な栄養管理が提供できるよう努めている．
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