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特集 耳鼻咽喉科とフレイル
【総論】フレイルの予防
フレイルの予防における栄養の基盤的役割─日本人の食事摂取基準2025年版を踏まえて─
榎 裕美
1
Hiromi Enoki
1
1愛知淑徳大学食健康科学部健康栄養学科
キーワード:
フレイル
,
低栄養
,
食事摂取基準
Keyword:
フレイル
,
低栄養
,
食事摂取基準
pp.727-730
発行日 2026年7月1日
Published Date 2026/7/1
DOI https://doi.org/10.24479/ohns.0000002189
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はじめに
わが国では急速な高齢化が進行しており,健康寿命の延伸と要介護期間の短縮は医療・介護における重要課題である。その中で注目されているのが「フレイル」である。フレイルは老化に伴う生理的予備能の低下を基盤とし,さまざまな健康障害に対する脆弱性が増加し,健康障害に陥りやすい状態を指す1,2)。しかしフレイルは不可逆的な障害ではなく,適切な介入により改善し得る可逆的病態である点が重要である。

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