Japanese
English
時短・簡単・驚嘆レシピ 夕ご飯 何にする？
—3rd recipe—常備菜の作り置き
川真田 美和子
1,2
1東京女子医科大学東医療センター 麻酔科
2ジョイ女医クッキング
pp.772-773
発行日 2020年7月1日
Published Date 2020/7/1
DOI https://doi.org/10.11477/mf.3101201728
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- Abstract 文献概要
じめじめと，蒸し暑い季節になってきました。
湿度が高いと，食材が傷みやすいです。こんなときは常備菜を作りましょう。
食材を使い切ることでエコかつ節約にもなりますし，時短，簡単調理のためにもお勧めです。
匂いの強いニンニク，ショウガは瓶で保存するとよいでしょう。
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