Japanese
English
医学のあゆみ・42
焦性ブドー酸とB1
杉 靖三郞
pp.27
発行日 1955年5月15日
Published Date 1955/5/15
DOI https://doi.org/10.11477/mf.1661909828
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- Abstract 文献概要
炭水化物（澱粉，グリコーゲン，炭糖，ブドー糖など）が体内で分解してエネルギーを遊離し，これが生体の活動力の源になる。
この炭水化物が分解するとき，酸素がなくておこる分解過程（これを解糖反応という）と，酸素によつて炭酸ガスと水とに完全に酸化分解される過程“クレブス・サイクル”の中での反応である）とがある。（クエン的サイクルとも云う）
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