Medicina(Tokyo) Volume 35, Issue 3 （March 1998）

medicina 35巻3号（1998年3月発行）

Japanese English

今月の主題内科医に必要な癌のマネジメント

癌の予防方法とコントロール

食生活と癌予防菊地正悟 ¹ , 黒澤美智子 ¹ ¹順天堂大学医学部衛生学 pp.417-419

発行日 1998年3月10日 Published Date 1998/3/10

DOI https://doi.org/10.11477/mf.1402909253

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ポイント

●食生活改善による予防が有効であるためには，食生活と癌の間に因果関係の存在が必要である．

●他の要因の存在や摂取量の地域差といった背景の差によって，食生活と癌の関係は異なることが少なくない．

●食生活改善には，費用の上昇やストレスを伴うことがある．

●脂肪分や高塩食品など特定の成分の過剰摂取や偏食を避け，なるべく多くの食品をまんべんなく摂取することが癌予防のうえで望ましい食生活である．

電子版ISSN 1882-1189 印刷版ISSN 0025-7699 医学書院