日本人のビタミンの摂取量とビタミン剤—過剰ビタミンはどうなるか

　臨床のお医者さんは，患者の症状の必要に応じて，あるいは患者に安心感を与えるという精神衛生上の観点から，いろいろのビタミン剤を投与する。そのときそこに含まれているビタミンの種類と量が，健康人の1日の所要量あるいは必要量に比べてどの程度のものであるか，ということを一応認識しておいたほうがよい。お医者さんご自身は，そういうビタミン剤は摂取していないことが多いだろうが，その場合，日常食においてはそれぞれのビタミンをどのくらいとつているか，ということぐらいは知つて，それと比較しながら，患者にビタミン剤を投与して，その効果を判定するという態度も必要であろう。