Medicina(Tokyo) Volume 51, Issue 13 （December 2014）

medicina 51巻13号（2014年12月発行）

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特集最新情報をおさえる！—臨床栄養の活用ガイド

おさえておこう！　栄養に関する新しい用語や新しい考え方

ビタミンの役割小山勝志 ¹ ¹刈谷豊田総合病院腎・膠原病内科 pp.2281-2285

発行日 2014年12月10日 Published Date 2014/12/10

DOI https://doi.org/10.11477/mf.1402200167

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ポイント

◎ビタミン欠乏症は，摂取不良によって体内に貯蔵されていたビタミンが枯渇することによって生じる．

◎予防可能だが，治癒困難なビタミンB₁欠乏症に対しては予防，早期発見，早期治療介入が必要である．

◎ビタミン欠乏症の成立過程を規定する因子とその背景因子を熟知して診療にあたる必要がある．

◎ビタミン不足状態が，ある特定の疾患の発症リスクとなりえる．現時点では骨折，心血管系障害が重要である．

電子版ISSN 1882-1189 印刷版ISSN 0025-7699 医学書院