雑誌文献を検索します。書籍を検索する際には「書籍検索」を選択してください。

The Japanese Journal of Clinical Nutrition Volume 144, Issue 1 （January 2024）

臨床栄養 144巻1号（2024年1月発行）

特集摂食嚥下障害のフロンティア ─管理栄養士が知っておきたい最新情報

【嚥下調整食の最新トピック】とろみ調整食品における粘度選択の考え方栢下淳 ¹ Jun Kayashita ¹ ¹県立広島大学地域創生学部　地域創生学科キーワード：学会分類2021（とろみ）早見表 , 適切なとろみ , 特別用途食品 , 性能要件 Keyword: 学会分類2021（とろみ）早見表 , 適切なとろみ , 特別用途食品 , 性能要件 pp.52-57

発行日 2024年1月1日 Published Date 2024/1/1

DOI https://doi.org/10.32118/cn144010052

PDF(2361KB)

有料閲覧

文献概要
1ページ目
参考文献

コレがわかる！

とろみ付き液体を用いる際の，個々の摂食嚥下障害者における適切なとろみの強さの考え方について，スペインにおける重度嚥下障害者を対象とした臨床研究の結果から解説します．

基本情報

臨床栄養
144巻1号
（2024年1月発行）

電子版ISSN 印刷版ISSN 0485-1412 医歯薬出版

関連文献

【嚥下調整食の最新トピック】とろみ炭酸飲料の効果森下元賀医歯薬出版臨床栄養
144巻 1号（2024年1月） pp.58-62
PDF(2254KB)
- 有料閲覧
嚥下調整食作成に有用な簡易粘度測定機器の開発宮城翠 , 海老原覚医歯薬出版臨床栄養
142巻 1号（2023年1月） pp.53-57
PDF(2243KB)
- 有料閲覧
【嚥下調整食の最新トピック】災害時における嚥下調整食の調理角屋桜雪 , 望月弘彦医歯薬出版臨床栄養
144巻 1号（2024年1月） pp.70-74
PDF(2851KB)
- 有料閲覧
【嚥下調整食の最新トピック】米粉を用いた嚥下調整食の活用藤谷順子医歯薬出版臨床栄養
144巻 1号（2024年1月） pp.63-69
PDF(2942KB)
- 有料閲覧
栄養と嚥下調整食武原格三輪書店地域リハビリテーション
10巻 11号（2015年11月） pp.824-827
PDF(1242KB)
- 有料閲覧

嚥下調整食の種類と特徴上島順子南江堂臨床雑誌内科
130巻 2号（2022年8月） pp.247-251
PDF(567KB)
- 有料閲覧
特別用途食品制度の最新動向今井志乃医歯薬出版臨床栄養
143巻 1号（2023年7月） pp.13-15
PDF(897KB)
- 有料閲覧
市販食品の選び方—とろみ編小城明子医学書院総合リハビリテーション
47巻 12号（2019年12月） pp.1205-1209
PDF(818KB)
- 有料閲覧
7 嚥下調整食に関する最新の動向藤谷順子日本リハビリテーション医学会 The Japanese Journal of Rehabilitation Medicine
59巻 9号（2022年9月） pp.912-917
PDF(475KB)
- 販売していません
｢嚥下調整食分類2021｣の概要と改訂のポイント栢下淳医歯薬出版臨床栄養
140巻 1号（2022年1月） pp.18-26
PDF(2431KB)
- 有料閲覧

The Japanese Journal of Clinical Nutrition Volume 144, Issue 1 （January 2024）

臨床栄養 144巻1号（2024年1月発行）

基本情報

関連文献

文献を共有

ツール

医書ジェーピーの購入サイトへ移動します

The Japanese Journal of Clinical Nutrition Volume 144, Issue 1 （January 2024） 臨床栄養 144巻1号 （2024年1月発行）

基本情報

関連文献

文献を共有

ツール

The Japanese Journal of Clinical Nutrition Volume 144, Issue 1 （January 2024）

臨床栄養 144巻1号（2024年1月発行）