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The Japanese Journal of Clinical Nutrition Volume 141, Issue 7 （December 2022）

臨床栄養 141巻7号（2022年12月発行）

『日本食品標準成分表』の活用でもっと深まる　食品と調理のキソ知識

し好飲料類(3) 渡邊智子 ¹ ¹東京栄養食糧専門学校キーワード：食物 , 茶 , 調理 , 献立計画 , 栄養指導 , 食品成分表 Keyword: Tea , Cooking , Food , Menu Planning pp.1058-1069

発行日 2022年12月1日 Published Date 2022/12/1

DOI https://doi.org/10.32118/J01532.2023043044

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基本情報

電子版ISSN 印刷版ISSN 0485-1412 医歯薬出版

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142巻 1号（2023年1月） pp.134-147
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142巻 2号（2023年2月） pp.282-296
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調理済み流通食品類(2) 渡邊智子医歯薬出版臨床栄養
142巻 3号（2023年3月） pp.448-459
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