特集 SDGsと栄養・食-Nutrition for Growth
(Part 1)SDGsを知る 持続可能な開発目標(SDGs)とはなにか
杉下 智彦
1
1東京女子医科大学 国際環境・熱帯医学講座
キーワード:
食糧援助
,
持続可能な開発
Keyword:
Sustainable Development
,
Food Assistance
pp.762-766
発行日 2022年5月25日
Published Date 2022/5/25
DOI https://doi.org/10.32118/J01532.2022205443
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<Key Point>・「持続可能な開発目標(SDGs)」は、開発アジェンダと環境アジェンダが統合された包括的な国際目標である。・「人新世」は、人の暮らしそのものが地球の持続可能性に負荷をかけている、という視点として注目されている。・「栄養と食」の取り組みにおいて、健康的で持続可能な食事を普及することは、SDGs時代の新しいアプローチである。
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