Japanese
English
特集 蕁麻疹・痒疹
カシューナッツアレルギーの2例
Two Cases of Allergy to Cashew Nuts
神﨑 美玲
1
,
菊地 斉
2
Mirei KANZAKI
1
,
Hitoshi KIKUCHI
2
1水戸済生会総合病院,皮膚科,主任部長
2同,救急科,副救命救急センター長
キーワード:
カシューナッツ
,
ピスタチオ
,
即時型アレルギー
,
対面販売
,
誤食
Keyword:
カシューナッツ
,
ピスタチオ
,
即時型アレルギー
,
対面販売
,
誤食
pp.1963-1967
発行日 2018年12月1日
Published Date 2018/12/1
DOI https://doi.org/10.18888/hi.0000001107
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症例1:35歳,男性。症例2:33歳,女性。2例とも,カシューナッツを摂取後に即時型アレルギー反応をきたした。症例1は,カシューナッツの特異的IgE抗体価がクラス3であった。2例ともカシューナッツのプリックテストが陽性を示し,症例2ではピスタチオとの交叉反応もみられた。症例1はアトピー性皮膚炎の既往があり,眼瞼浮腫を主症状としていたことから,経皮的に感作されたと推測した。症例2はカシューナッツ,ピスタチオのアレルギーを自覚していたにもかかわらず,屋台のバターチキンカレーと対面販売のシュークリームでカシューナッツを誤食した。容器包装されていない加工食品は,食品表示基準の適用外であるため誤食のおそれが高い。
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