特集 高齢者の食べる喜びを支える作業療法
扉
中園 貴志
1
,
中村 春基
2
,
宮崎 明美
3
1九州大学病院別府病院
2兵庫県立リハビリテーション中央病院
3児童発達支援センター みどり学園
pp.909
発行日 2014年8月15日
Published Date 2014/8/15
DOI https://doi.org/10.11477/mf.5001100613
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特集にあたって
わが国は,世界のどの国も経験したことのない超高齢社会を迎えている.われわれは臨床で高齢者特有のさまざまな問題に直面することも多い.その中でも解決しなければならない課題の一つが食事である.
食事は人間が生活を営むうえで,きわめて重要な要素をもっている.それは食事が生理的側面,社会的側面,文化的側面等,身体的および精神的側面をもち,そしてQOLに与える影響がきわめて大きいからである.
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