ピログルタミル化

　タンパク質，特に生理活性ペプチドには，N末端残基に様々な翻訳後修飾が認められる。グルタミン酸またはグルタミンから始まるペプチドは，酵素学的・非酵素学的にピログルタミル化される。ピログルタミル化ペプチドは，植物から動物まで様々な種に存在している。ピログルタミル化により，生体内半減期が増長し様々な生理作用を発揮する一方，疾患の引き金になることも示唆されており，その生理的・病理的意義が議論されている。