新連載 金丸弘美のシネマライフ
「スーパーサイズ・ミー」
金丸 弘美
1,2
1ライターズ・ネットワーク
2ニッポン東京スローフード協会
pp.973
発行日 2004年11月10日
Published Date 2004/11/10
DOI https://doi.org/10.11477/mf.1686100569
- 販売していません
- 文献概要
ファーストフードを毎日食べ続けるとどうなるか?
「ファーストフードは肥満という疫病のもっとも大きな要因である」とは,映画に登場するアメリカ公衆衛生局長官の言葉だ。
いまやアメリカ人のカロリー摂取の40%は外食からだという。その結果全人口の60%が肥満という深刻な事態になっている。この映画は,その危機を具体的に,まるで絵本のようにわかりやすく見せてくれる。説得力があるのは,監督自らがマクドナルドのハンバーガーを,1日3食毎日食べ続けて(!),医師と栄養士に定期検診を受けながら,肥満の過程を実証するということが柱になっているからだ。
Copyright © 2004, Igaku-Shoin Ltd. All rights reserved.