石川兵衛（著）―健康づくりへのアプローチ 第3版―生活習慣改善マニュアル―誰もが楽しく使えるマニュアル

　健康教室の参加者は，女性であれば中年太りが気になりだす４０歳代以上，男性なら定年退職後の６０歳代以上の方々がほとんどである。そういう方々に健康づくりについて話をする度に気になっていたことがある。“このような年齢層の参加者に有益な話が，果たしてできているのであろうか”。

　本書は，他者の健康の保持・増進に携わるすべての者（医師，保健師，看護師，栄養士，運動指導士など），また，自らの健康に関心を持つ者の，あらゆる疑問，あらゆるニーズに答えているといっても過言ではなかろう。