病気の人の食事への心づかい（3）—なるべくシュンのものを

　よく「この魚は今がシュンだ」とか，「もうトマトのハシリが出た」というような言葉をききます。

　シュンという言葉とハシリという言葉は，たまたま，意味をごつちやにして使われているようです。シュンとハシリは実は大違いなのです。