管理栄養士の役割と連携

Case

血糖高値となるが薬物療法を拒否した患者の1例

患者：63歳，女性．

家族歴：夫と二人暮らし．

現病歴：8年前に乳癌，5年前に肺癌手術歴あり．現在，癌再発なし．乳癌手術前は63kgであったが，栄養をとらなくてはという意識もあり，徐々に体重増加し74.5kgとなった．数年前より糖尿病が悪化した．主治医より薬物療法を勧められるが拒否．本人の意志が固く，当面食事療法で経過観察することになった．家では絵を描いており，夜食することも多い．最近，腰を痛め，料理は夫がつくっている．