アスリートのための栄養戦略

選手のパフォーマンスを向上するためには、競技特性や選手特性を考慮した食事内容の検討が必要である。また食事･栄養面からの取り組みは、競技パフォーマンスを高める戦略的観点から計画することができる。スポーツ現場では、定期的な栄養アセスメントを用い、アップグレードしていくことが望まれる。