105．LCAT（lecithin：cholesterol acyltransferase）

　Lecithin：cholesterol acyltransferase（LCAT，EC 2.3.1.43）は肝臓で合成され，血流中に分泌される分子量65,000～69,000の糖蛋白酵素である．血流中に分泌されたLCATは高比重リポ蛋白（HDL）表面に存在し，レシチン（ホスファチジルコリン）のsn-2位のアシル基（脂肪酸）をコレステロールの3β-OH基に転移させ，エステル型コレステロールとする．このエステル型コレステロールは一部VLDL，IDLに移行するが，大部分は原子型HDL（nascent HDL)内に蓄積され，HDLを成熟型とする．この成熟型HDLはアポEレセプターを介して肝臓に取り込まれる（HDL-LCATシステム，図）．

　このように，LCATは末梢組織から肝臓への“reverse cholesterol transport”に重要な役割を果たしている．なお，LCAT活性発現にはHDLの主要アポ蛋白であるアポA-Iがcofactorとして重要な役割を果たしている．